Die abwechslungsreiche und schmackhafte Kost (auch die individuelle Diätkost) unterstützt die Genesung.

Auswahl zu den Mahlzeiten

Zum Frühstück:
Brötchen / Brotauswahl, Butter, Wurst, Käse, Konfitüre, Honig oder Nutella im Wechsel Kaffee, Tee, Milch, Kakao
Auf Wunsch: Joghurt, frisches Obst, Müsli oder Quarkspeisen, Milch- oder Kremsuppen

Frühstücksbuffet wird auf der Wochenstation angeboten.
Verpflegung der Familienangehörigen im Familienzimmer

Das Mittagessen wird täglich frisch gekocht.
Der aktuelle Speisenplan liegt in den Zimmern aus.

Zum Mittagessen:

• Täglich wechselnde Vorsuppe
• Zwei Vollkost Menüs zur Auswahl, leichte Vollkost und Diabeteskost
• Frische Salate sind fast täglicher Bestandteil der Menüs.
• Leckere Desserts runden die Mahlzeit ab.

Nachmittagskaffee:
Täglich: Kuchen oder Gebäck

Abendessen:
Brotauswahl, Butter, Margarine, Wurst und Käsebelag
Beilagen im Wechsel: Obst, Salate, Joghurt- oder Quarkspeisen etc.
Tee, Milch, Kakao etc.
 
Getränke für den Durst zwischendurch:
Mineralwasser, Milch, Buttermilch, Kakao auf Wunsch.

Diätverpflegung / Grundlage ist der Diätkatalog nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) und der Fachgesellschaften für Ernährung und Diätetik.
Alle im Hause verordneten Kostformen:

• Vollkostformen
• Angereicherte Kost
• Energiedefinierte Kostformen für Reduktionskost und Typ 2 Diabetiker mit definierter Kalorienzufuhr
• Eiweiß- und Elektrolytdefinierte Kostformen
• Sonderdiäten

Außer Haus Verpflegung / Essen auf Rädern 
Zwei Menüs zur Auswahl + Diätbeköstigung
Täglich frisch gekochte Mahlzeiten werden ins Haus geliefert.
Serviert wird auf Porzellan.