Helfer/in in der Hauswirtschaft ist ein anerkannter Ausbildungsberuf für Menschen mit Beeinträchtigungen nach dem Berufsbildungsgesetz (§66 BBiG/§42m HwO). Die Beeinträchtigungen bei den Jugendlichen können ganz unterschiedlich ausgeprägt sein. Manche Auszubildende haben z. B. körperliche Einschränkungen, anderen wiederum fällt es schwer, mit anderen Menschen in Kontakt zu treten oder sich bei der Arbeit oder in der Schule zu konzentrieren und zu lernen. Die Ausbildung zum Helfer in der Hauswirtschaft ermöglicht es jungen Menschen, die zu ihrer beruflichen Integration besondere Hilfen benötigen, einen qualifizierten Berufsabschluss im hauwirtschaftlichen Bereich zu erwerben.

Auf dem Weg dorthin erhalten die Auszubildenden durch ein projektbezogenes, individuell begleitetes Lernen die Möglichkeit, ihre persönlichen Fähigkeiten auszubauen. Ausbildungsinhalte werden schrittweise erarbeitet und wiederholt. Die Auszubildenden werden in unterschiedlichen Bereichen eingearbeitet und angelernt. Durch die Kooperation mit der Altenpflegeeinrichtung „Wohnstift am Westerberg“ sowie durch Betriebspraktika sammeln die Auszubildenden weitere Berufserfahrung und lernen den Berufsalltag kennen.

Um einen erfolgreichen Ausbildungsabschluss zu ermöglichen, wird die Ausbildung durch zusätzliche Förderangebote begleitet, welche individuelle Lernschwierigkeiten und persönliche Probleme berücksichtigen. Begleitender Stütz- und Förderunterricht stellt sicher, dass die Auszubildenden die Möglichkeit erhalten, die Lerninhalte des Berufsschulunterrichtes gezielt zu wiederholen und persönliche Lerndefizite auszugleichen. Der Berufsschulunterricht findet in den Berufsbildenden Schulen des „Haus am Schlehenbusch“ statt, d. h. die Auszubildenden werden direkt am Ausbildungsstandort unterrichtet. Eine enge Verknüpfung zwischen theoretischen und praktischen Lerninhalten wird dadurch gewährleistet